הזדמנות לשינוי - מה עומד מאחורי הסיסמה הזו? פטר ואווה יגידו לקוואסניצ'קה עוד. בני זוג שלא הייתה להם דרך קלה לחלוטין, בכל זאת, או אפילו בגלל זה, מצאו בעצמם את הכוח והאומץ לעשות דברים "אחרת" - כמו שהם מרגישים בפנים. הם תומכים בטבע, אוכלים צמחוניים, מלמדים אנשים לבשל ממרכיבים טבעיים לנו. בכל עבודה הוא מספר לנו קטע מסיפורו, מחשבותיו ובו בזמן מציג אותו אחד ממתכוני הסרטונים הטבעוניים או הצמחוניים שלו.

פטר ואווה קושניצ'קה

פטר ואווה קושניצ'קה הם חיים חיים אחרים ממה שרובנו יודעים. ללא בית קבוע, קבוע ולהכנסה סטנדרטית של "חיים נורמליים". הם לא אומרים שזה עדיין נהדר ופשוט ולפעמים לא חסר להם כסף לכל החיים. אבל גם כאן בצ'כיה יש אנשים שיעזרו במקרה חירום ויספקו אוכל, גג מעל הראש ומילה טובה לעבודה שלהם. ואלה חדשות טובות מאוד המראות שינוי חיובי! הם תומכים בתוכניות לשימור חיות בר, עוזרים לאחרים, מבשלים ונהנים מהחיים. הם רצו לעזור לדברים טובים וכך הם גם הפכו להתנדבים וחלק מפרויקטים כגון חיים ירוקים a NEP

פטר ואווה גם מארגנים קורסי בישול מודעים ליחידים ולקבוצות, מבשלים באירועים חברתיים ואישיים כאחד. אם אתה מעוניין, אל תהסס לפנות אליהם על שלהם עמודים או ב FB.

משתה טבעוני

פטר מוסיף:

"כעת אנו ממשיכים לחיות את אורח חיינו החופשי ולעשות פעילויות הממלאות, מבדרות והגיוניות לא רק לנו, אלא גם לכדור הארץ וליקום כולו. בואו נשנה יחד את התודעה שלנו שלא כדור הארץ, הטבע, החיות ובמקום כלשהו לידם, אנו בני האדם חיים מחוץ לכלוב, אלא שכולנו קשורים אחד הדוק מאוד עם כדור הארץ! בואו ניתן את כדור הארץ ולכן מתנה לעצמנו. בואו להגן על חיות הבר בכל רחבי כדור הארץ! שווה לתת מתנה לכדור הארץ ולהציל את עצמך בעת ובעונה אחת! "

הזדמנות לשינוי

מחפש השראה כיצד להסתכל על דברים אחרת? איך להקשיב טוב יותר ללב שלך? נסה לרפא מדיטציות? לכן הפרויקט נוצר הזדמנות לשינוישמעניק השראה ועוזר לאחרים. זה גם חלק מהפרויקט הזה בישול טבעוני וצמחוני והעורכים סוני היקום זה תענוג שאנחנו יכולים להיות אלה ש יתמוך בפרויקט זה והם יראו לכולם באופן קבוע שאפשר לאכול "אחרת" ובו זמנית טעימים.

מתכון: מרק כרוב טבעוני

מרכיבים (עבור 6 אנשים):

• כרוב כבוש - 2 חופן
• תפוחי אדמה קטנים יותר - 4 יחידות
• בצל - 1 pc
• סלרי - פרוסת 1 (ס"מ)
• גזר - 2 יחידות
• שום - 3 ציפורן
• טמפה BIO מעושן (חבילה אחת) - 1 מ"ל
• שמן חמניות - 2PL
• עמילן תירס - 3 ART
• חלב סויה של ארנבת - 6 ART
• Vegeta ללא גלוטן - 0,5 PL
• מלח ים - 0,5 PL
• פלפל מתוק טחון - 0,5 PL
• פלפל מעושן טחון - 0,5 PL
• כמון - 1 ART
• עלה דפנה - 3 יח '
• תבלינים חדשים - 5 יח '
• Umeocet - 0,5 PL
• שתיית מים - 2 ליטר

הסברים: PL = כף. CL = כפית.

נוהל:

בהתחלה אנחנו מכינים ירקות, לחתיכות קטנות. חותכים את הבצל ונותנים לו לטגן בשמן. אנחנו מערבבים את הבצל מדי פעם. חותכים את הטמפה לרצועות ואז לחתיכות קטנות. אנו מכינים תבלינים (באופן אידיאלי בטיט - הריח אז עז יותר). לאחר שהבצל מזהיב, ממליחים אותו. ואז הוסיפו אליו עוד תבלינים. מטגנים את התבלינים רק לזמן קצר (כדי שהפלפל לא ימר) ומוסיפים טמפה. ואז שופכים מים על הכל. מוסיפים את יתר הירקות, הכרוב והשום. תנו להכל להתבשל מתחת למכסה למשך 20 דקות.

בינתיים נכין עמילן תירס שפותח עם משקה הסויה הארז עם מעט מים. מרכז את המרק בתערובת זו. תן לו לבעבע במשך 4 דקות ושלב את העמילן עם המרק. טעמו לפי טעמכם (חומץ, צמחייה).

טעם טוב לכל הרצונות של Ewa ו- Petr