רוב האנשים עדיין מסרבים לבצע שינוי פשוט שישפיע על גורל העולם כולו.

השבוע העולמי לביטול בשר הסתיים, אז זה הזמן המושלם לשאול מה היה קורה אם אנחנו, אנשים החיים בעולם המפותח עם המון אלטרנטיבות למלא את הבטן, נבחר בהמבורגר עם קלחים ולא בשר (אל דאגה). , פרות לא היו שולטות בעולם).

הרעבים בעולם הזה כבר לא יהיו רעבים

בטח, בשר הבקר או החזיר שלכם אולי מחוות מקומיות, אבל מה לגבי מזון לבעלי חיים? כל הדגנים ופולי הסויה לא נטרפים רק על ידי צמחונים וטבעונים, אלא גם על ידי בקר. בעלי חיים צורכים את המזעזע 97 אחוזים יבול הפולי העולמי.

צמחונות עולמית תפנה 2,7 מיליארד דונם אדמה המשמשת כיום לרעייה, יחד עם 100 מיליון דונם אדמה המשמשת כיום לגידולי מספוא.

כדי לחסל את המקרים הקיצוניים ביותר של רעב עולמי, יהיה צורך ב -40 מיליון טונות מזון, אך משקל זה כמעט עשרים פעמים מוזן לבעלי חיים מעובדים מדי שנה. בעולם שבו לכ -850 מיליון איש אין מה לאכול, זה בזבוז פלילי. נעדיף להאכיל חיות שלמות לחיות משק להמבורגרים מאשר לתת אותן ישירות לבני אדם. יחד עם זאת, נדרשים כששה קילו דגנים לייצור קילו בודד של חזיר. אפילו אם רק ילד אחד היה מורעב, זו תהיה דרך מבישה לבזבז.

האוכלוסייה הגדלה שלנו צריכה לקבל יותר אדמות זמינות

דחפורים ברחבי העולם מוחצים רצועות אדמה גדולות כדי לפנות מקום לחוות אחרות לאכלוס תרנגולות, פרות ובעלי חיים אחרים, יחד עם הכמות האדירה של יבולים הדרושים להאכלתן. אבל כשאתה אוכל מזון ישיר מהצומח, במקום להשתמש בו כמזון לבעלי חיים, אתה צריך הרבה פחות אדמה. Vegfam, צדקה שמממנת פרויקטים בת קיימא של מזון צמחי, מעריכה כי חווה בגודל של 60 דונם תאכיל 24 אנשים עם פולי סויה, 10 אנשים עם חיטה ו -2,7 אנשים עם תירס, אך רק שניים עם בקר. חוקרים הולנדים צופים כי צמחונות עולמית תשחרר 100 מיליארד דונם שטחים המשמשים כרעיית בקר, יחד עם 2030 מיליון דונם אדמה המשמשת כעת לגידולי מזון. אוכלוסיית בריטניה צפויה לעלות על 70 מיליון עד XNUMX, כך שאנו זקוקים לכל הקרקע הזמינה כדי שלא נסבול מחוסר מקום ומזון בעתיד.

מיליארדי בעלי חיים ימנעו חיים מלאי סבל

בעלי חיים מוחזקים בתנאים צפופים בחוות תעשייתיות רבות - הם אף פעם לא מטפלים בצאצאיהם, הם יוצאים לצוד מזון, הם פשוט לא עושים את מה שחשוב להם. רובם אפילו לא ירגישו את קרני השמש החמימות על גבם ונשמו אוויר צח לפני שהם מעמיסים אותם על משאיות לכיוון בית המטבחיים. אין דרך טובה יותר לעזור לבעלי חיים ולמנוע את סבלם מאשר להחליט להפסיק לאכול אותם.

האיום בחסינות אנטיביוטית יפחת

בעלי חיים שמקורם במפעל רצופים מחלות מכיוון שהם נדחסים באלפים ברפתות מלוכלכות, שהן ערוגות זרעים מסוגים שונים של חיידקים ווירוסים מסוכנים. בחוות תעשייתיות, חזירים, תרנגולות ובעלי חיים אחרים מקבלים כימיקלים שמחזיקים אותם בחיים בתנאים לא היגייניים ולחוצים אלה. עם זאת, זה מגדיל את הסיכויים להתפתחות כאן של סופרבקטריה עמידים לתרופות. פקיד בכיר בארגון המזון והחקלאות של האו"ם קרא לגידול בעלי חיים תעשייתי אינטנסיבי "הזדמנויות למחלות מתעוררות". הסוכנות הממשלתית האמריקאית המרכז לבקרת מחלות ומניעתן אמרה כי "הרבה אנטיביוטיקה לבעלי חיים מיותרת ולא הולמת ומהווה יותר איום על כולם."

כמובן שלמרשם יתר לבני אדם יש תפקיד מרכזי בעיצוב חסינות אנטיביוטית, אך ביטולם בחוות תעשייתיות בהן חיידקים עמידים רבים יעלה בהחלט את הסבירות לאנטיביוטיקה הפועלת לטיפול במחלות קשות.

על שירותי הבריאות יהיה פחות לחץ

השמנת יתר הורגת אזרחים בריטים ממש. ה- NHS כבר הזהיר כי אם סטטיסטיקה של השמנת יתר בבריטניה לא תיפול, שירותי הבריאות יהרסו אותה. בשר, מוצרי חלב וביצים (המכילים כולסטרול ושומנים רוויים) הם האשמים העיקריים בהשמנת יתר, המעורבת בסיבות המוות המיידיות, כמו התקף לב, שבץ מוחי, סוכרת וסוגים שונים של סרטן.

כן, יש צמחונים וטבעונים בעלי עודף משקל, כמו גם טורפים להרזיה, אך בניגוד לעמיתיהם הטורפים, טבעונים הם רק עשירית המועדים להשמנה. ברגע שתחליף מזון בשרי עתיר שומן בפירות, ירקות ודגנים בריאים, יהיה הרבה יותר קשה לצבור עודפי קילוגרמים. בנוסף, תזונה צמחית יכולה למנוע או אפילו להפוך בעיות בריאותיות רבות. טבעונות לא תהפוך את העולם למקום מושלם, אך היא תעזור להפוך אותו לאדיב יותר, ירוק ובריא יותר.